Iedere keer als we in Tournon zijn, zien we aan de overkant van de Rhône de wijnhellingen van Tain-l’Hermitage liggen. Aan de ene kant de wijngaarden van Michel Chapoutier en aan de andere kant die van Paul Jaboulet Aîné. Altijd een mooi gezicht en we hebben ons al heel vaak voorgenomen om een keertje de druivenranken van dichtbij te gaan bekijken. Gisteren zijn we eindelijk die berg op geweest. Vanaf Belvédère de Pierre-Aiguille heb je een schitterend uitzicht. De meeste druiven zijn al geplukt alleen onderaan de wijnstokken hangen nog wat trossen met kleine druiven. Te klein misschien om geplukt te worden? Hoog op de berg tussen de wijnstokken staat het kapelletje van Saint Christophe. Het werd ooit in de dertiende eeuw gebouwd door Kruisridder Gaspard de Stérimberg die vanuit het toenmalige Perzië naar Frankrijk terugkeerde en als kluizenaar hier verder leefde. Hij bracht de Syrahdruif mee en legde een wijngaard aan. Het Franse woord voor kluizenaar is trouwens ermite. Wellicht dat er wat “gespeeld” is met dat woord en het uiteindelijk van ermite en ermitage, de plaats Hermitage is geworden?  Paul Jaboulet Aîné, de latere eigenaar van dit kapelletje, heeft een wijn hiernaar vernoemd: ‘La Petite Chapelle’. Het schijnt een topwijn te zijn met een daarbij behorende topprijs. Die fles hebben we maar laten staan maar om ons wijndagje toch in stijl af te sluiten hebben we onszelf getrakteerd op een lekkere fles wijn, ook eentje van Paul Jaboulet maar dan met een leuker prijskaartje!

Advertenties